2016年10月

少し間が空いてしまいました。
10月のお教室のご案内です。

ご興味のある方、非公開でコメントにメールアドレスをいただければ、
申し込み方法の詳細をご案内いたします。

※ご予約の際、お日にちを間違えないようお気をつけ下さいね!

11月は19,20日を予定しています。
どうぞよろしくお願いいたします。

---------------------------
しあわせ
ワインのある食卓
---------------------------
日程:10月15、16日10時半より
参加費:¥5000
☆お酒の飲めない方は4500円でご参加いただけます。

場所:我が家(申し込みの際に詳細をメールでお送りします)
東京メトロ南北線「後楽園」/都営大江戸線「春日」より徒歩5分
持ち物:エプロン、タオル、筆記用具

お献立

*ブロッコリーのヴルーテ、カプチーノ仕立て
a0148918_22170893.jpg
​ポタージュよりもう少しとろみのあるものをヴルーテといいます。
ブロッコリーのヴルーテに秋が旬のキノコ類をうかべ、
泡立てた生クリームと混ぜながら召し上がっていただきます。


*フランス風チキンカレー、クスクス添え
a0148918_22174395.jpg
​フランス人は辛い食べ物はあまり好まないので、やさしい味わいのカレーです。
クスクスを添えます。


*洋ナシとマスカルポーネのタルト
混ぜて焼くだけの簡単タルトです。​

※入手できる材料によっては献立に変更があるかもしれません。ご了承ください。

お食事にあうワインもご用意してお待ちしています!

材料費の都合上、前日のキャンセルは50%、
当日のキャンセルは100%いただきますので、御了承ください。

[PR]
by shiawase_wine | 2016-09-19 22:18 | これまでのお献立