2012年5月

5月のお教室のご案内です。
どうぞお友達とお誘いあわせの上ご参加ください。

ご興味のある方、非公開でコメントにメールアドレスをいただければ、
申し込み方法の詳細をご案内いたします。

6月のお料理教室は16,17日です。

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しあわせ
ワインのある食卓
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日程:5月19, 20日ともに10時半より
参加費:¥5000
☆一人で遊んでいられるお子様でしたら、どうぞお子様連れでいらして下さい。
その場合はお子様分1000円を別途お願いいたします。
お食事は大人と同じようにお出しいたします。
☆お酒の飲めない方は4500円でご参加いただけます。

場所:我が家(申し込みの際に詳細をメールでお送りします)
東京メトロ南北線「後楽園」/都営大江戸線「春日」より徒歩5分
持ち物:エプロン、タオル、筆記用具


お献立

*コンソメスープ

レストランの本格的なコンソメスープに近いものがおうちでも作れます。
とても面白い方法で色々な野菜とお肉からうまみを引き出します。



*鶏のグージェとアスパラ、タラゴンのソース添え
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鶏肉は衣をつけてカリッと焼き、今が旬のアスパラとタラゴンの香り豊かなソースを添えて
いただきます。



*タルトオフロマージュ
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砕いたクッキーを台にしたチーズケーキです。
中にフルーツを入れて、さわやかに仕上げます。


※入手できる材料によっては献立に変更があるかもしれません。ご了承ください。


お食事にあうワインもご用意してお待ちしています!

材料費の都合上、前日のキャンセルは50%、
当日のキャンセルは100%いただきますので、御了承ください。
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by shiawase_wine | 2012-04-24 23:02 | これまでのお献立