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2012年3月

3月のお教室のご案内です。
まだまだ寒い日が続きますが、
お料理だけでも一足先に春気分を味わいたいとお献立を考えました。
とっても美味しいですよー。
どうぞお友達とお誘いあわせの上ご参加ください。

ご興味のある方、非公開でコメントにメールアドレスをいただければ、
申し込み方法の詳細をご案内いたします。


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しあわせ
ワインのある食卓
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日程:3月10,11日ともに10時半より
参加費:¥5000
☆一人で遊んでいられるお子様でしたら、どうぞお子様連れでいらして下さい。
その場合はお子様分1000円を別途お願いいたします。
お食事は大人と同じようにお出しいたします。
☆お酒の飲めない方は4500円でご参加いただけます。

場所:我が家(申し込みの際に詳細をメールでお送りします)
東京メトロ南北線「後楽園」/都営大江戸線「春日」より徒歩5分
持ち物:エプロン、タオル、筆記用具


お献立

*レンズ豆のサラダ
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事前に水で戻す必要のないレンズ豆という乾燥豆を使ったサラダです。
ドレッシングで和えて、しっかりと味をなじませていただく前菜です。


*鶏肉のコルドンブルー風
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肉の間にハムとチーズを挟んだものをコルドンブルー風といいます。
とろけ出るチーズが目にも食欲をそそります。


*イチゴとグレープフルーツのスープ仕立て、ミント風味
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ミントの風味が効いたさっぱりとしたデザートです。
材料を混ぜて冷蔵庫で冷やしておくだけですが、洗練された味わいになります。


※入手できる材料によっては献立に変更があるかもしれません。ご了承ください。


お食事にあうワインもご用意してお待ちしています!

材料費の都合上、前日のキャンセルは50%、
当日のキャンセルは100%いただきますので、御了承ください。
by shiawase_wine | 2012-03-26 00:09 | これまでのお献立