2010年12月

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しあわせ
ワインのある食卓
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日程:12月18日10時半より、12月19日10時半より
参加費:¥5000
☆お子様連れの場合はお子様分1000円を別途お願いいたします。
お食事は大人と同じようにお出しいたします。
☆お酒の飲めない方は4000円でご参加いただけます。
場所:自宅(申し込みの際に詳細をメールでお送りします)
東京メトロ南北線「後楽園」/都営大江戸線「春日」より徒歩5分
持ち物:エプロン、タオル、筆記用具


お献立


*三種類のカナッペ

少し豪華にカナッペを三種類用意します。
乾杯のスパークリングワインと楽しみましょう。

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*ブッフブルギニョン

フランスのブルゴーニュ地方は豊かな土地に恵まれ、
極上のワインや、それに合う様々な美味しいお料理がたくさんあります。
このブッフブルギニョン(牛肉の赤ワイン煮込み)もその一つです。



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*ガトーオショコラ

ビスキュイとガナッシュクリームのケーキです。
これを丸太の形に仕上げると、ブッシュドノエルというクリスマス定番のケーキになります。


では、皆様にお目にかかるのを楽しみにしております!
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by shiawase_wine | 2010-11-28 22:40 | これまでのお献立